Tolle Backideen und Tipps in der Adventszeit
Draußen ist es kalt und dunkel, Weihnachten steht vor der Tür und das Haus duftet nach köstlichen Weihnachtsplätzchen. Alle Jahre wieder freuen wir uns auf diese besondere Zeit und darauf, unsere Lieblingsbackrezepte aus dem Vorjahr wieder herauszuholen, egal ob Vanillekipferl oder Kokosmakronen.
Aber für unsere geliebten Haustiere sind die wenigsten Rezepte geeignet und so müssen wir beim Backen oft in enttäuschte Gesichter blicken. Damit beim nächsten gemeinsamen Backen für jeden etwas dabei ist, geben wir dir hier Ideen und Tipps für hundefreundliche Backrezepte.
Gesunde Zutaten für Winterleckerlis
- Fleisch (Rindfleisch, Geflügel, Rinderhack) und Fisch (z.B. Bio-Lachs aus Aquakultur oder Fisch aus heimischen Gewässern. z.B. Saibling oder Forelle)
- Banane, Apfel, alle Beerenfrüchte, besonders eignen sich Heidelbeeren
- Karotten, Zucchini, Spinat
- Käse (Gauda, Edamer – der Käse sollte nicht zu salzig sein!), Frischkäse
- Quark, Eier, Joghurt, Butter, Margarine (in Maßen)
- Haferflocken, Dinkelflocken
- Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
- Vollkornmehl
DIY Snacks für Hunde
Leberwurstkekse
Zutaten:
- 1 kg Mehl
- 125 g Leberwurst
- 2 Eier
- 2 EL Öl
- 350 ml Wasser
Oder …
- 125 g Leberwurst
- 250 g Haferflocken
- 1 Ei
- 150 g Hüttenkäse
- 5 EL Sonnenblumenöl
- Mehl zum Ausrollen
Zubereitung:
Knete die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig und rolle ihn etwa 1,5 cm dick aus. Steche dann einfache Kreise oder das gewünschte Motiv aus und backe die Kekse auf mittlerer Schiene bei 175 Grad für 25 Minuten. Am besten lässt du sie danach mindestens zwei Tage in trockener Umgebung aushärten.
Fischkekse
Zutaten:
- 400 g Mehl
- 300 g fettreicher Seefisch (püriert)
- 50 g Quark
- etwas Milch
Zubereitung:
Gebe alle Zutaten in einen Mixer und verarbeiten sie zu einer homogenen Masse. Dann rollst du den Teig aus und stichst mit einer Form Kekse aus. Backe die Kekse bei 150 Grad für ca. 30 Minuten. Und lasse sie danach ordentlich aushärten
Banane Erdnuss Plätzchen
Zutaten:
- 2 Bananen
- 16 Esslöffel Haferflocken
- 4 Esslöffel Erdnussmus (ungesüßt)
- Dinkelmehl
Zubereitung:
Die Bananen schälen, zerdrücken und mit einer Gabel einen groben Brei erstellen. Anschließend die angegebene Menge Erdnussmus und die Haferflocken dazugeben. Nun heißt es kneten! Damit die Masse formbar wird, einfach ein wenig Dinkelmehl dazugeben, bis die Masse an Plätzchenteig erinnert.
Die Mischung für etwa 20 Minuten ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teig mit einem Nudelholz ausrollen. Ggf. das Nudelholz nochmal mit Dinkelmehl bestäuben, falls etwas Teig daran kleben sollte. Stehe deine gewünschten Formen aus und dann ab in den Ofen. Für etwa 30-35 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen bei etwa 150°C – 160°C backen.
Vermeidung von Gefahren: Toxische Lebensmittel für Hunde
Zucker und große Fettmengen sollten allgemein vermieden werden, sind aber nicht direkt toxisch für Hunde. Zuckeraustauschstoffe wie Birkenzucker auch Xylit genannt, Weintrauben, Schokolade, Kakao, Kaffee, scharfe Gewürze, Alkohol, Avocados, Rosinen, Zwiebeln. Diese Inhaltsstoffe über eine direkte toxische Wirkung auf den Organismus von Hunden aus. Schon mittlere Mengen einiger Stoffe wie z.B. Schokolade und Kaffee können verheerende Folgen haben. Du solltest also auf jeden Fall immer genau darauf achten, was in deinen Keksen enthalten ist. Verwende zur Sicherheit nur vorgegebene Backrezepte, bei denen die Sicherheit für Hunde bereits erprobt ist.
Tipps für die Aufbewahrung und Haltbarkeit
Selbstgemachte Hundekekse sind eine großartige Möglichkeit, deinen pelzigen Freund zu verwöhnen. Damit deine Kreationen lange frisch bleiben, ist es entscheidend, auf die richtige Trocknung und Lagerung zu achten. Allgemein gilt, je mehr Feuchtigkeit in den Keksen enthalten ist, desto schneller können sie schlecht werden. Hier sind einige praxiserprobte Tipps, um sicherzustellen, dass deine selbstgemachten Hundekekse lange haltbar sind:
Gründliche Trocknung nach dem Backen:
Lasse die frisch gebackenen Kekse im Ofen nachtrocknen, bei einer Temperatur zwischen 50 und 100 Grad Celsius und mit leicht geöffneter Ofentür. Dies hilft, die Feuchtigkeit zu reduzieren und die Kekse länger haltbar zu machen.
Lufttrocknung vor dem Verstauen:
Verpacke die Hundekekse nicht sofort nach dem Abkühlen. Lass sie stattdessen für einen halben bis ganzen Tag an der Luft stehen, bevor du sie in eine Dose steckst. Dies ermöglicht eine zusätzliche Trocknungszeit.
Die richtige Verpackung wählen:
Verwende klassische Keksdosen aus Blech oder Stoffsäckchen, um die Kekse aufzubewahren. Diese Materialien ermöglichen eine gute Belüftung und verhindern die Bildung von Feuchtigkeit im Inneren. Verwende kein luftdicht verschlossenes Plastik, da dies die Bildung von Feuchtigkeit begünstigen kann. Wähle stattdessen Behältnisse, die eine gewisse Luftzirkulation ermöglichen.
Wähle haltbare Zutaten:
Entscheide dich für Zutaten, die von Natur aus länger haltbar sind. Vollkorn und Hafer haben eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischen Fleisch- oder Fischprodukten.
Haltbarkeitsrichtlinien beachten:
Generell sind selbstgemachte Hundekekse etwa 3 bis 4 Wochen haltbar. Durch Aufbewahrung im Kühlschrank kannst du diese Haltbarkeit um Wochen verlängern, solange Feuchtigkeit vermieden wird. Im Gefrierschrank können die Kekse sogar mehrere Monate aufbewahrt werden. Wenn du Fleisch und Fisch verwendest, solltest du besonders vorsichtig sein und vor jedem Verwenden an den Keksen riechen und nach Schimmelspuren suchen, um sicherzugehen. In der Regel riecht und sieht man es schnell, wenn hier etwas nicht mehr in Ordnung ist.
Mit köstlichen Leckerbissen in die Weihnachtszeit
Hundeleckerlis zu backen sind eine tolle Möglichkeit, die kalten Wintertage gemütlich mit deinem Vierbeiner gemeinsam zu verbringen. Außerdem kannst du durch die freie Wahl der Rezepte auf die ganz persönlichen Vorlieben deines Hundes eingehen und sicherstellen, dass keine unverträglichen Inhaltsstoffe in seinen Leckereien zu finden sind. Auch für Hunde birgt die kalte Winterzeit besondere Herausforderungen, schenke ihm in dieser Jahreszeit besonders viel Zuneigung und Pflege.
Schaue doch gerne mal in unserem Blogbeitrag zum Thema Winterpflege bei Hunden vorbei, um zu erfahren, wie du deinen Vierbeiner sicher durch den Winter führst.
Und wenn du noch auf der Suche nach passenden Weihnachtsgeschenken rund um das Thema Hund bist, klicke hier und lass dich durch eine breite Auswahl an Ideen inspirieren.
